Amarant - Heilpflanzen

Name (lat.)

Amaranthus hypochondriacus

Pflanzen Familie

Fuchsschwanzgewächse

Pflanzen Familie lat.

Amaranthaceae

andere Name

Fuchsschwanz, Wunderkorn, Meyer

Name (engl.)

foxtail, pigweed, amaranth

Verwendung

Tee, Gemüse, Salat

Wirkstoffe

Ungesättigte Fettsäuren, Proteine, Mineralien, Alpha-Linolensäure, Lysin

Sammelzeit

Blätter Mai - Juli Samen September - Oktober

Wirkung

kühlend

Krankheiten

Blutstillung, Durchfall, Fieber, Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden, Migräne, Mundgeschwür, Schlafstörung, adstringierend, Rachengeschwür, Diarrhoe
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